蕴蕴小厨
2018-03-10
1.鸡翅洗净备用
2.红辣椒、葱、姜、蒜切好备用。
3.锅倒入适量的清水烧开后下入鸡翅煮1分钟
4.热油锅，放入鸡翅煎至两面，放入姜丝翻炒
5.放适量盐、生抽、老抽提味
6.倒入适量水放入八角大火煮开小火焖5分钟
7.撒上葱花即可，炒的红辣椒摆盘好看些
1.尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人；2.患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。3.鸡中翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
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