1.准备好所有材料,青椒红椒切好,芹菜和莴笋切块,土豆切块,姜蒜切片,葱白切段,鸡翅先放水里煮一下,水里放入适量聊酒
2.捞出鸡翅,擦干表面水份,放入油锅里煎至两面金黄即可
3.再把土豆也煎一下,同样是两面金黄
4.锅留底油,把葱姜蒜放油里煸一下
5.加入豆瓣酱,老干妈,青红椒,芹菜和莴笋,翻炒一下后再到入鸡翅和土豆
6.最后再加半勺糖,少许盐,少许酱油,滴两滴麻油
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