鸡蛋小碎片
2018-02-27
1.鸡翅从中间两根骨头缝斩开。
2.鸡翅焯水，捞出过凉，加入少量酱油拌匀。
3.用食用油炒将葱蒜，颜色变黄后加入三勺香辣拌酱炒匀加入鸡翅。
4.翻炒鸡翅后加入水（刚好没过鸡翅）中火炖15分钟加入孜然粉、鸡精、盐美味即成。
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