1.把超市买回的猪蹄下锅过水。已经在超市给切块好的
2.过水后,倒出来清洗干净
3.放入高压锅,放入调料,可以少放盐,如果怕调味没把握,但少量需要放,等到出锅再收汁时候可以重新调味
4.等高压锅好了就放入干净锅里,在煤气灶上煮,等到收汁,放入青菜一起
5.最后出锅,装盘就完成了
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