1.准备好食材,小白菜胡萝卜鸡蛋面粉。
2.鸡蛋打散,菜切碎备用。
3.大号碗中放小半碗面粉用滴水顺时针搅拌成疙瘩备用。
4.锅中水烧开,把疙瘩慢慢散倒锅中,边倒边用筷子搅拌(防治疙瘩粘连)。
5.疙瘩下好后,放入胡萝卜和小白菜稍煮3分钟左右加盐(看食材多少决定时间)倒入鸡蛋液搅拌一分钟,关火完成。
6.成品,做给我家宝宝吃的有点粘稠,水量大家可以根据爱好自定。
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