银元煮蛋
2018-01-14
1.牛奶加糖加热至白糖溶化
2.鸡蛋打散分两次倒入牛奶搅拌均匀
3.混合过筛三次
4.白糖清水加热一边搅拌到发黄
5.趁热倒入杯子
6.倒入牛奶
7.烤箱预热，165度40分钟。
8.时间到了取出冷冻后口味更佳
放入烤盘之前，烤盘要加热水要超过布丁瓶一半高度这样考好的布丁不会有洞，降温后放入冰箱冷藏一晚上，我一般晚上做好第二天就可以吃了--然后锅和布丁杯用温水泡一晚上就很好洗了。
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