银元煮蛋
2018-02-20
1.鸡脯肉洗净待用
2.片成约一厘米薄片再用刀背斩乱鸡肉纹路
3.依次拍完全部鸡肉
4.加入辅料中是鸡蛋、酱油、盐、白糖、鸡精
5.抓匀，腌制十分钟左右
6.腌制好的鸡排依次拍上面包糠
7.锅里入油，烧热后放入鸡排，保持中火，炸至两面金黄。
8.切块装盘。因为我儿子喜欢酸酸甜甜的，所以我配上了番茄酱，不喜欢的可以配其它蘸料。
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