1.豆腐切块
2.青椒洗净备用,我用的是白苋菜
3.金针菇洗净备用
4.锅内放入骨头汤,加入姜片煮开
5.放入豆腐块。煮沸后多煮2-3分钟,将豆腐煮熟。
6.加入带根茎的青菜
7.稍煮软后加入金针菇和青菜叶。加盐和鸡精,调味合适即可出锅。
8.盛出即可食用了。
用骨头汤或者鱼汤,鸡汤做汤底都挺有味道的。
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