番茄不炒蛋
2017-03-24
1.材料准备好，猪肉提前腌好，切小丁，按自己的口味腌，更香，小虾提前炒香
2.花生炒香，切碎后去皮，不用去的太完整
3.这一步可以加一点番薯粉，加了番薯粉之后的千层糕更粘
4.加入水，可以调节千层糕蒸好后的软硬
5.在千层糕糊中加入一半花生碎
6.这个是我用来装千层糕的盘子，锅里加水，将盘子放上去，盘子上抹一点油，水烧开
7.水烧开之后，加入适量的千层糕糊只要满了一层就好了
8.这个就是真好之后的样子蒸好一层，再蒸另一层，做完即可
9.在最后一层撒上剩下的花生碎，小虾，还有猪肉，再蒸熟
10.冷却后切块，即可食用
一定要冷却后才能切块，不然会粘黏.
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