1.准备食材(番茄和芹菜忘记拍了)
2.牛腩和生姜冷水下锅,烧开后煮一二分钟
3.焯好的牛腩冲洗干净加适量清水入电高压锅内压20分钟(生姜,葱,党归和草果一起加入
4.番茄和芹菜切好备用
5.锅里少许油烧热后入番茄煸炒,加入牛肉汤
6.加入牛腩大火烧开收汁
7.汤汁多留点可以拌饭吃,加入盐和芹菜即可
8.美味出锅
盐要出锅前再加,防止牛肉不容易软烂
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