上酸菜
2018-03-10
1.海虾洗净，选大个的。
2.取少量红椒、青椒、紫苏备用。
3.将红椒、青椒、生姜、大蒜切碎，备用。
4.锅中加入油，烧热。
5.将虾放入油中炸炸至壳隆起。放入辣椒一起炒。
6.最后加入椒盐粉，炒匀。
7.摆盘出来，这个样子。
虾要新鲜，炸时油要多一点。油温不可太高。
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