1.买回来的活虾用水泡着,放点盐在里面。
2.捞出来沥干
3.锅中放入油(原谅我忘记照配料图片了)
4.油温热后放入虾翻炒,待两面都呈金黄色捞出。
5.捞出来盛碗里!
6.放入配料炒出香味(芹菜切小丁,辣椒小块,花椒不是花椒粉,大蒜对切开就行)
7.倒入虾一起翻炒、放盐起锅!
8.装盘上桌,不仅颜色好看味道绝对也是一级棒,而且做法也很简单、大家可以去试试哦!
切忌:虾一定要把水沥干,不然下油锅的时候容易炸水出来,会伤人的!
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