1.1先把虾洗净,剪去须和触角
2.2切好姜、蒜、辣椒
3.3锅里倒入多点油,把虾倒入锅中,炸变色后加点盐
4.4虾炸好后捞出晾凉,再炸一次
5.5把多余的虾油舀出,留少许的油爆辣椒姜蒜
6.6把虾倒入炒、加少许料酒
7.7最后加椒盐粉翻炒均匀可离火
8.8就可以吃了
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