开心神厨
2018-03-16
1.把五花肉放入锅中煮两分钟捞起，入冷水捞起，切片，
2.热锅冷油放入五花肉炸肥肉微黄，放入生姜冰糖少许，待冰糖溶化加入黄酒，老抽上色
3.再加入冷水盖过肉，大火煮开，转小火慢煮
4.待汤汁收干加入鸡精，淋入醋，翻炒几下即可出锅了！
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