桃子
2018-01-21
1.将处理好的黄骨鱼清洗干净，鱼身抹少许盐，再加入黄酒腌制15分钟。
2.姜切丁，蒜拍末，青椒切丝，干辣椒切小块，葱白部分斜切成丝，葱绿部分切成葱花。
3.热锅中放油，下几粒花椒，爆香后再入姜蒜，稍稍翻炒。
4.放入黄骨鱼，两面煎至微黄。
5.倒入热开水，大概与鱼身持平。
6.调入盐、生抽、老抽、料酒，再放入葱白丝，大火烧开。
7.持续用大火烧至汤只余1/4，下入辣椒，加适量白糖，收汁，装盘，撒葱花即可。
要用大火来收汁，这样鱼肉比较嫩。因为黄骨鱼比较腥，所以要事先用料酒腌一下。
营养丰富的红烧黄骨鱼
来自新食尚
美味的红烧黄骨鱼
美味的红烧黄骨鱼，是一道传统的名肴，像湖北、湖南等地方的人还
来自私家厨师
美味红烧黄骨鱼
软糯香甜的米饭当然要搭配风味独特又美妙无比的美食小吃红烧黄骨
来自呛的眼泪流的小葱
大家可以试试这道好吃的好吃的菜梗炒肉丝哈，这个美食的主要食材…
冻豆腐是一道以普通豆腐作为主要原材料采用了冻制的手法将其制作…
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感…
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸…
红烧黄骨鱼