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美味的麻辣香锅

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美味的麻辣香锅

美味的麻辣香锅

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的麻辣香锅做法图解1)

1.将所有食材洗净,切好备用

步骤二
美味的麻辣香锅做法图解2)

2.前腿肉洗净后煮至7成熟,捞出沥干,再切片

步骤三
美味的麻辣香锅做法图解3)

3.锅热后倒1大勺芥花油,放入煮熟的肉片,煎制两面焦黄后盛起

步骤四
美味的麻辣香锅做法图解4)

4.放入藕片,双面煎变色后盛起

步骤五
美味的麻辣香锅做法图解5)

5.土豆片:同样煎制双面焦黄后盛起

步骤六
美味的麻辣香锅做法图解6)

6.再将干子也煎制焦黄后盛起

步骤七
美味的麻辣香锅做法图解7)

7.最后,倒入青椒、红椒和洋葱,快速翻炒后盛起

步骤八
美味的麻辣香锅做法图解8)

8.锅中再加入1大勺芥花油,放入姜片和蒜沫爆香

步骤九
美味的麻辣香锅做法图解9)

9.倒入35克左右的麻辣香锅调料

步骤十
美味的麻辣香锅做法图解10)

10.中小火炒出香味

步骤十一
美味的麻辣香锅做法图解11)

11.再将上述煎好的全部食材,倒入锅中

步骤十二
美味的麻辣香锅做法图解12)

12.翻炒均匀后,盛入砂锅中,撒上少许香菜和芝麻点缀

1、以上食材可随自己喜欢更改其它2、所备食材,需事先用开水焯熟或油炸熟3、麻辣香锅调料是调配好的很齐全,所以在焯水或炸熟时无需再添加任何调味料

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