小雅兴
2018-02-24
1.包菜洗净，手撕成适合大小。
2.锅预热倒入适量油，加入大蒜炒香。
3.放入猪肉，翻炒至变色，加入料酒，一点酱油，翻炒。
4.放入包菜翻炒，加适量盐，辣椒面（不喜欢吃辣可以不用放），花椒粉。翻炒一会加入鸡精就可以出锅了，出锅前加点椒盐会更香。
一个包菜量会比较大，一个人吃的话可以少放点，其他调味料根据自己口味选取。
手撕包菜