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香甜简易秋葵寿司

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香甜简易秋葵寿司
食遍天下 2017-06-24

香甜简易秋葵寿司

夏季,奋战在烟熏火燎的厨房是一件很难受的事情。做饭的又热又累,吃饭的没有胃口。做寿司和饭团是是一个好办法。简易秋葵寿司做的不累也不热,大人孩子还都喜欢吃。做寿司也是我家消耗剩米饭的最好方法。秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。秋葵的含钙量很丰富,而且它的草酸含量低,所以钙的吸收率较高,对素食者和正在发育的小朋友,是很好的钙质来源。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
香甜简易秋葵寿司做法图解1)

1.准备所用原料。

步骤二
香甜简易秋葵寿司做法图解2)

2. 寿司海苔和寿司帘

步骤三
香甜简易秋葵寿司做法图解3)

3.温米饭加入一勺寿司醋搅拌均匀。

步骤四
香甜简易秋葵寿司做法图解4)

4.秋葵洗净去掉根部,入沸水中焯水。

步骤五
香甜简易秋葵寿司做法图解5)

5.焯水的秋葵,捞入冷水中冲凉。

步骤六
香甜简易秋葵寿司做法图解6)

6. 沥干水分后加入盐和香油腌制2分钟。

步骤七
香甜简易秋葵寿司做法图解7)

7.寿司海苔铺在寿司帘上。

步骤八
香甜简易秋葵寿司做法图解8)

8.将米饭均匀的铺在海苔上,轻轻压平。

步骤九
香甜简易秋葵寿司做法图解9)

9.在上端码放上腌制好的秋葵。

步骤十
香甜简易秋葵寿司做法图解10)

10.借助寿司帘轻轻卷起。

步骤十一
香甜简易秋葵寿司做法图解11)

11.边卷边压实。卷好后打开寿司帘。

步骤十二
香甜简易秋葵寿司做法图解12)

12.寿司到沾水,将寿司切成小段即可。

墨绿色的海苔质量最佳。发黑色的海苔是质量很差或者是放置是过长的。秋葵焯水后直接放入冷水中冲凉,这样秋葵会很爽脆。

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