1.先将买好的猪肉放在锅中用水煮八份熟,捞起沥干,
2.待肉凉切薄片,待用 再将青青椒切小块,蒜苗切段备用
3.然后将锅倒入油烧热,再将切好的肉片炒至变色
4.加盐放青椒炒差不多,起锅前放入蒜苗,倒入盘中
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