1.韭菜花,胡萝卜洗净备用
2.韭菜花,胡萝卜切好备用
3.鸡蛋打好备用
4.锅中放油烧热,放入打好的鸡蛋液,炸熟,捞起备用
5.锅中放油烧热,放入切好的韭菜花个胡萝卜,翻炒一会儿
6.韭菜花差不错炒软时,放入炸好的鸡蛋,继续翻炒一会儿
7.放入适量水,盐,酱油翻炒一会儿
8.差不多收汁时,可以出锅了
9.可以装盘出锅了
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