逆行白鸽
2017-03-10
1.准备好食材，鸡蛋，萝卜，葱，容器，打蛋器（手动打蛋也是可以的哟）
2.红萝卜，小葱，全部都切好，鸡蛋放在容器里
3.红萝卜用热水稍微烫一会儿，别煮烂了
4.红萝卜丝放进料理杯，打碎（不要弄得太碎）
5.这样已经差不多了
6.打匀鸡蛋
7.加入准备好的红萝卜和小葱，打匀，喜欢什么口味的可以自行加入喜欢的调料，我这里就放了一点点的黑胡椒粉，所以吃起来味道满淡的，可以当做配菜吃吃~如果把这个当做主食来吃的，请自行加点盐什么的，不然会觉得没味道的哦
8.油锅加点油烧热
9.倒入准备好的蛋糊
10.在蛋糊没有前部煎干的时候，表面还有些蛋液的时候，就好把它卷起来了，然后推到一边
11.继续倒入蛋液，也是不要等蛋液全部煎干的时候，就可以卷蛋皮了
12.卷到后来会越来越大的，最后就是这个模样的一个
13.倒上自己喜欢的酱汁，我放了常见的番茄酱
14.整齐的一个个的切开，这个是截面图
15.把这个厚蛋烧配了我的咖喱小虾米面，味道老好的
主要就是不要把蛋皮煎的干巴巴的，一定呀表面还湿湿的时候卷蛋皮，不然要卷不牢的~
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