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自制水晶豆沙饼

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自制水晶豆沙饼
小雅兴 2017-06-24

自制水晶豆沙饼

水晶豆沙饼属甜品/点心类,具有美容、通乳、防癌抗癌功效。适合高脂血症患者食用。水晶豆沙饼偏甜,主要通过蒸的方式将食材的每位保留,最大限度的将营养成分锁在食材内部。水晶豆沙饼制作过程简单,没有复杂步骤,在家也可以享受到酒店的高级餐点,适合早餐食用。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制水晶豆沙饼做法图解1)

1.将所有的粉类混合过筛。

步骤二
自制水晶豆沙饼做法图解2)

2.加入清水拌匀。

步骤三
自制水晶豆沙饼做法图解3)

3.手上抹油,把面团分成均等的小面团,我分成了六份,包入红豆沙并滚圆。

步骤四
自制水晶豆沙饼做法图解4)

4.用月饼模具压出饼。

步骤五
自制水晶豆沙饼做法图解5)

5.直接扣入铺了竹叶的蒸笼里。

步骤六
自制水晶豆沙饼做法图解6)

6.锅中烧沸水,放入蒸笼蒸15分钟左右。

步骤七
自制水晶豆沙饼做法图解7)

7.时间到开盖,很漂亮的花型哦!

步骤八
自制水晶豆沙饼做法图解8)

8.取出装盘。

步骤九
自制水晶豆沙饼做法图解9)

9.开始享用吧!

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