1.将韭菜摘好洗干净。
2.五花肉切小块,切葱花。
3.将韭菜切段。
4.在锅里放入一勺油。
5.加入五花肉和葱花。
6.加少许糖调味。
7.加半勺酱油。
8.倒入韭菜翻炒。
9.加半勺盐。
10.大火继续翻炒韭菜,大约5分钟左右出锅。
我们家吃韭菜的习惯是尽量炒软点,时间长点,会去除辛辣的味道,比较好吃。
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