1.土豆去皮，泡水，解刀，切丝，用冷水冲洗
2.野山椒切圈，葱切葱花，青红椒切丝
3.锅烧水，烧开，放土豆丝，过至5成熟，然后用冷水冲洗
4.用油把锅油一遍，放野山椒，炒香，放青红椒，炒均匀，放土豆丝，葱花，炒匀
5.放盐，味精，白糖，陈醋，炒入味，最后用一点点油收尾
土豆丝一定不要煮太熟，不然没有清脆感…
784
收藏
来自红豆坊
来自酸奶小菜心
来自吃货冬冬
450
将土豆丝放入锅中爆炒，在加少许的醋，会让整道菜的口感有很大的...
首页
菜谱
食材
我的
桃子
2018-02-17
酸辣土豆丝