1.基围虾去肠泥去头,洗净,葱姜备齐
2.葱姜分为两部分切好
3.水开后放入一部分葱姜
4.加入基围虾
5.灼至变色捞出
6.全部捞出放入盘中
7.然后剩余的配料加入生抽,醋,糖,麻油,盐拌匀
8.虾摆盘,搭配蘸料即可
虾不要煮太久
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