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下雨天的晚餐-基围虾两吃1 白灼基围虾

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下雨天的晚餐-基围虾两吃1 白灼基围虾
痴出食尚 2018-09-16

下雨天的晚餐-基围虾两吃1 白灼基围虾

准备时间:5分钟 烹饪时间:12分钟
步骤一

1. 活基围虾流动水冲洗干净,因为都是活的...我就用白酒先腌了一下...让虾都醉了..才下锅的..活的直接下锅..太残忍..

步骤二

2. 开始还活蹦乱跳的虾,腌一会就都醉了..

步骤三

3. 冷锅下油,六七成热,葱姜大火爆香,洒白酒翻炒。

步骤四

4. 加一大碗清水,烧开,一定要烧开。

步骤五

5. 虾身变色后,放到冰水里浸泡三四分钟。

步骤六

6. 冰水泡三四分钟。

步骤七

7. 就可以装盘了。配上自己喜欢的料汁。

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