爱做饭的老太 2018-02-17

主料

• 里脊肉一块
• 尖椒1个
• 青椒2个

辅料

• 花椒适量
• 盐适量
• 姜两片
• 耗油适量
• 老抽适量

步骤一

1.青椒掰成小块，里脊肉切成片，待用

步骤二

2.里脊肉片用耗油，老抽，少量盐调匀入味

步骤三

3.热锅凉油放入腌好的肉片放入姜丝，炒到肉片变色卷起即可

步骤四

4.锅里放入青椒炒匀，加入适量盐，耗油。

步骤五

5.可以出锅前加入尖椒，稍有辣味更美味

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