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自制南瓜小蛋糕

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自制南瓜小蛋糕

自制南瓜小蛋糕

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制南瓜小蛋糕做法图解1)

1.南瓜蒸熟后压成泥。

步骤二
自制南瓜小蛋糕做法图解2)

2.压好的南瓜泥加入牛奶拌匀。

步骤三
自制南瓜小蛋糕做法图解3)

3.鸡蛋打入容器内,加入细砂糖。

步骤四
自制南瓜小蛋糕做法图解4)

4.隔热水用电动打蛋器将蛋液打发。

步骤五
自制南瓜小蛋糕做法图解5)

5.把低筋面粉,玉米淡粉,泡打粉混合均匀后一起过筛后分次加入到蛋糊中,翻拌均匀。

步骤六
自制南瓜小蛋糕做法图解6)

6.在加入油继续翻拌。

步骤七
自制南瓜小蛋糕做法图解7)

7.然后分次加入南瓜泥。

步骤八
自制南瓜小蛋糕做法图解8)

8.切拌均匀。

步骤九
自制南瓜小蛋糕做法图解9)

9.将拌好的面糊倒入模具中将烤箱提前200度预热,放入蛋糕,170度~180度烤25~30分钟。

步骤十
自制南瓜小蛋糕做法图解10)

10.把烤好的蛋糕脱模。

步骤十一
自制南瓜小蛋糕做法图解11)

11.用巧克力酱画出眼睛和装饰就完成了~

鸡蛋要用常温的,全蛋打发的时候隔热水比较容易打发,打到提起打蛋器滴下的痕迹2,3秒钟不消失就好啦~

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