食之韵味
2018-01-29
1.这是切好的肉和洗干净的梅干菜，梅干菜要多洗几遍，里面好多沙
2.锅里倒油把肉变一下
3.等肉变色后放白酒、老抽煸炒均匀
4.煸炒均匀后倒入洗干净的梅干菜
5.把肉和梅干菜煸炒均匀
6.煸炒均匀后倒入开水
7.再把肉和梅干菜转入电压力锅里
8.用电压力锅压25分钟
9.这是我压好的梅干菜和肉
10.再转入炒锅里放些盐
11.等锅里的汁快烧干后再翻炒几下就可以出锅了
12.这是我烧好的梅干菜烧肉，我做菜很少放味精和鸡精啥的，这样的菜好吃
肉和梅干菜用电压力锅压25分钟再烧就软糯、入口即化这样就更好吃了
「念念不忘」梅干菜烧肉
梅干菜烧肉是一道在浙江非常受欢迎的菜，几乎家家会做。它的主料
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