月儿的专属大厨
2018-01-21
1.备好食材；
2.番茄去皮切片，葱洗净切碎，肉末加少许盐、鸡粉、搅拌均匀，腌制片刻；
3.热锅，放适量油，倒入肉末爆炒香；
4.加入番茄，翻炒至出沙；
5.倒入2碗清水，遮上锅盖煮开；
6.倒入面片，煮至全部浮起；
7.调入盐、鸡粉、胡椒粉；
8.关火，调入少许香油拌匀。撒上葱花即可开动。
面片是在超市买包装好的，如自己会擀面皮煮出来更好吃，毕竟新鲜些。食材搭配随意，各种食材都皆有可能成就不同的美味！
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