调料味儿
2017-06-27
1.冷却后的年糕，取出切开一块；
2.切成厚片状；
3.炒熟的花生仁和芝麻，放入搅拌机搅碎，放在一旁备用（这里共有300克芝麻花生碎，只用了少量）
4.热锅，放少许油，下年糕片小火慢煎，煎至两面焦黄而软糯；
5.铲起摆盆，舀起芝麻花生碎，铺在上面即可。
煎年糕时少量的油就可以了，糯米的点心稍稍煎一下就软糯，口感香软，弹糯。白色的糍粑或米糕也可以用这个方法烹调。
软糯香甜的芝麻花生煎年糕
芝麻花生煎年糕，就是将美味香甜的红糖年糕事先蒸熟，然后切片状
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好吃的芝麻花生煎年糕
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芝麻花生煎年糕