馋嘴猫
2018-02-26
1.笋干洗净，用水浸泡1小时备用
2.辣椒，大蒜切好备用
3.瘦肉切好，用盐，淀粉腌制一下备用
4.锅中放油烧热，放入腌制好的瘦肉炸熟
5.放入大蒜，辣椒炸香
6.放入笋干翻炒一会儿
7.放入适量水，盐，味精，酱油，翻炒一下，盖锅中火煮1小时
8.差不多收汁了，可以出锅了
9.可以装盘出锅了
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