1.粉丝剪好泡水半小时软化
2.配料:肉末、红葱头、蒜苗、干辣椒
3.首先下油爆香红葱头,炸至微黄捞出备用
4.倒入肉末和干辣椒小炒
5.并下香菇肉酱【如果没有这个,可以下点豆瓣酱】和蒜头爆香
6.下一杯水倒入鸡粉、味精、酱油
7.下粉丝翻炒
8.水干时下蒜苗碎和炸过的红葱头拌匀
9.美味的“蚂蚁上树”完成
10.试试看闽式的蚂蚁上树
11.美味
粉丝预先泡水软化方便炒
来自吃菜不是饭
来自看戏吃饭
来自黄豆神厨
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