1.土豆、尖椒,去皮、切丝备用。
2.锅内加油,葱姜爆锅后,加入尖椒丝。
3.加入土豆丝翻炒,快好时,加醋,翻匀。
4.出锅前加入鸡精,入盘。
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将土豆丝放入锅中爆炒,在加少许的醋,会让整道菜的口感有很大的...
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