1.瘦肉切细丝,加入花生油、料酒、盐、鸡粉拌匀
2.豆角摘去头、尾,洗干净撅段
3. 锅中放油烧热,加入肉丝,炒至变色捞出.
4.锅中加油烧热,放入豆角翻炒,炒至翠绿色
5.加入肉丝,煸炒至熟
6.加入鸡盐、白糖炒匀即可
无技巧。
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