1.准备好主要食材,基围虾。
2.将基围虾去掉肠子,剪掉胡须。用清水和刷子洗净备用。
3.锅中倒入适量的水,待水烧开后加入适量的生姜和葱段。并倒入备好的基围虾。
4.待虾子煮熟后捞起备用。锅中倒入几滴油,并加入适量的生抽,食用醋。
5.待食用醋和生抽烧开后装在小调料碗中备用。并将煮熟的虾子摆盘即可。
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