1.西兰花用盐水浸泡清洗干净
2.鲜虾去壳去虾线
3.西兰花掰小块,鲜虾去壳
4.虾仁切小段
5.开水焯西兰花一分钟
6.捞出沥干水分
7.葱花切末
8.锅里倒入适量的油放入葱花和虾仁煸炒只虾仁变色
9.放入西兰花翻炒
10.加适量盐调味即可
西兰花已经焯过水了,不用翻炒时间过久因鲜虾本身具有鲜味,不需要再加调味品
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