1.所有果仁炒熟,放在一起捣碎,蔓越莓干切碎放入
2.加入凉开水和猪油
3.和成小团
4.主料所有材料和成团放入冰箱冷藏2小时
5.分成10克一个小面团
6.压扁
7.包入馅
8.用模具压好
9.表面喷水
10.烤箱180度预热10分钟烤5分钟后刷蛋液再烤20分钟
烤好的月饼比较干,放两天就好了
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