上酸菜
2018-01-23
1.10个鸡蛋洗干净
2.冷水下锅。煮上10分钟
3.捞出来，把鸡蛋壳揉碎、我感觉这样会比较入味耶。
4.除了鸡蛋外，把所有调料都放入锅中，加上适量的清水。煮沸一分钟后把鸡蛋放进去。继续煮。煮到里面的汁只剩一半就可以拿出来了。也可以继续让鸡蛋在汁里面泡着。会很入味。相信我。
5.一出锅就我吃了个茶叶蛋试了。哎玛。老好吃了
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