123吃晚餐
2017-08-07
1.东西都切好准备
2.先把茄子油炸，炸软了
3.茄子炸软装好，留适量油放入剁好的猪肉
4.发入蒜头炒香（图片没拍好）
5.倒入炸软的茄子，翻炒几下倒入水
6.锅里放入准备好的鱼干，放入盐盖上锅盖稍炖一会最后放入味精就可以出锅了。
做茄子煲用砂锅煲更好吃，家里要是有客人也可以做。
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