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自制彩色冰皮月饼

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自制彩色冰皮月饼
外婆记忆 2018-02-03

自制彩色冰皮月饼

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制彩色冰皮月饼做法图解1)

1.将牛奶、油、糖放入碗内搅拌均匀

步骤二
自制彩色冰皮月饼做法图解2)

2.称好三种粉

步骤三
自制彩色冰皮月饼做法图解3)

3.倒入牛奶内搅拌均匀,静至30分钟, 盖上保鲜膜放入蒸锅,上气后蒸25分钟

步骤四
自制彩色冰皮月饼做法图解4)

4.蒸熟后取出,揭下保鲜膜散热,此时表面会有一层浮油,待放到不烫手时用手揉匀 揉匀后包上保鲜膜放冰箱冷藏1小时

步骤五
自制彩色冰皮月饼做法图解5)

5.将面团分成若干份,分别配上不同味道的果粉揉匀。

步骤六
自制彩色冰皮月饼做法图解6)

6.像包元宵一样将馅饼包入冰皮中,粘上糕粉,用模具压成型即可

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