1.土豆切片用水泡上,(喜欢吃软的可以不泡水)!
2.辣椒最好用手掰成块葱花切斜刀(我是切的哈哈)!
3.猪五花切薄片。
4.热油,放五花肉翻炒,放十三香酱油葱花,在放土豆片翻炒放适量蚝油,最后放大辣椒。
5.翻炒2分钟左右,填汤适量不要太多,
6.最后汤靠没,放盐味精,翻炒1分钟关火,装盘。快开动吧,好香!
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