家乐食美
2017-06-24
1.准备茄子 红辣椒 毛葱 香菜 蒜 肉末
2.茄子切成条状加蚝油 生抽 米醋 白糖炒成甜酸味，出锅码在盘子里
3.肉末里加点蚝油 老抽（一点）胡椒粉炒
4.香菜 蒜 红辣椒剁细丁 毛葱切细一点
5.毛葱炒成金黄色出锅
6.香菜 红辣椒 蒜末和炒出来的 毛葱 ，肉末摆在茄子上面即可
不加米醋和白糖也不错
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