肉丸子
2018-02-04
1.丝瓜削皮洗净后切滚刀块，撒上适量盐，防止氧化
2.毛豆洗净备用
3.木耳泡发
4.锅里放清水加毛豆，煮三分钟后沥水备用
5.起油锅，加入毛豆翻炒片刻，盛出备用
6.丝瓜腌制后用清水冲洗，用炒毛豆的底油翻炒片刻
7.丝瓜翻炒后加入毛豆
8.加入木耳一起翻炒
9.加入适量盐调味
10.再加入适量水大火煮开
11.我喜欢用丝瓜的汤拌饭吃，所以多加了水，大火煮一会儿就可以关火了
12.关火后加入适量鸡精即可出锅
无
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