1. 主辅料:鸡翅中、香辣鸡翅调料
2. 把鸡翅中洗净,沥干水分。
3. 把香辣鸡翅调料用水调制均匀。
4. 热油,放入鸡翅中煎制。
5. 煎制一面定型,翻面再煎。
6. 两面都煎好,加适量蚝油。
7. 翻炒均匀。
8.倒入香辣鸡翅调料。
9. 烧制5分钟左右,中间要翻面。
10. 尝尝味道,可以加少许盐补充调味。
11. 旺火收汁,即可关火。
12. 出锅装盘,即可上桌品味。
1、煎可以去异味,增香味。2、最后可以按照自己的口味少许加盐提味。
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