1.包菜叶子洗净,用手撕成小片。
2.香葱辣椒蒜切碎。
3.炒锅倒油爆香葱花和辣椒。
4.倒入包菜翻炒到包菜变软。
5.加适量盐、鸡精、醋、白糖和蒜末炒匀即可。
6.出锅。
手撕包菜用的是包菜的叶子,梗可以做别的菜哦。
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