1.准备一个鸡蛋,将蛋清蛋黄分离。
2.将牛奶倒入蛋清中。
3.搅拌均匀~像这样!
4.过筛一下~更漂亮!
5.盖上保鲜膜~上锅蒸20分钟就好啦~拿出来可以加自己做的果酱绝壁好吃shi~
如果喜欢实一点的双皮奶就加两个蛋清,嫩一点就按配方来~这个是比西红柿炒鸡蛋还简单的东西~少掉了传统双皮奶挑奶皮那步~但是!味道也不差哈哈哈哈~如果喜欢甜的可以加糖哦~根据个人口味调~
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