蛋糕小吃货
2018-02-17
1.称量所有粉类并混合
2.鸡蛋打散，加入糖粉、植物油，搅拌均匀
3.将混合好的面粉过筛到打好的液蛋的盆里，用手把面粉揉搓均匀。开始时候可能会觉得面团比较干揉不到一起，慢慢揉两三分钟面团就会滋润了
4.揉好的面团放在一旁盖上保鲜膜醒15分钟
5.切成细条，分割成小块。然后逐一用掌心搓成小圆球，费事又耗时的小球球啊！
6.烤盘铺上油纸，球球之间摆放要有一定间隙，因为小馒头会长胖不然就沾一起了。同时烤箱预热
7.放入预热好的烤箱，170度，上下火，中层，15分钟
8.出炉，酥酥脆脆，味道很好
1：我做的比较大，大概5克左右，宝宝小的，可以做成2、3克的。2：小小的、酥酥的，咬一口，入口即化，香浓的牛奶和蜂蜜味道。3：也可以把泡打粉减少到1克，泡打粉一定要买无铝的4：温度根据自家烤箱脾气适当调整。
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