菜也疯狂
2018-03-17
1.菜干一捆泡开，之前2小时左右，然后切碎。
2.猪肺灌水，倒出，反复操作，直至倒出的水没有脏泡沫。
3.猪肺切块，泡洗，并捏干净。
4.晾干水，开始下锅炒猪肺，炒至干水，闻上去有点微焦。
5.炒过的猪肺继续揉捏，反复操作三到四次
6.然后晾干水，放置一旁备用。
7.红萝卜玉米洗净切块，加入到菜干之中
8.加入蜜枣，果皮，并加入猪肺，开始煲汤。
9.煲至红萝卜软烂，大约是1.5小时到两小时左右。
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