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自制紫薯酥

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自制紫薯酥
汉国泡菜 2018-03-09

自制紫薯酥

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制紫薯酥做法图解1)

1.紫薯蒸熟压成泥

步骤二
自制紫薯酥做法图解2)

2.主料中所有材料和成面团,辅料中除红豆馅外和成面团醒30分钟后分成小份

步骤三
自制紫薯酥做法图解3)

3.取一份油皮包入油酥,依次做好醒20分钟

步骤四
自制紫薯酥做法图解4)

4.取一份包好的面皮擀成长条

步骤五
自制紫薯酥做法图解5)

5.从上往下卷好,醒15分钟,以上步骤重复一次

步骤六
自制紫薯酥做法图解6)

6.取一块面团擀成圆形

步骤七
自制紫薯酥做法图解7)

7.包入红豆馅

步骤八
自制紫薯酥做法图解8)

8.全部包好后入预热好的烤箱180度烤25分钟

步骤九
自制紫薯酥做法图解9)

9.装盘开吃

每个阶段都要醒一下

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